Punt i apart |
Celler La Vinyeta |
Els vins de La Vinyeta s'articulen com si fossin parts d'un relat. Heus són els vins joves (començament), Llavors el vi de mitja criança (desenvolupament), i finalment Punt i apart tanca el cicle amb una criança de 13 mesos de barrica. És el vi amb més recorregut, la conclusió de la línia bàsica de vins del celler. Però no és un final definitiu, sinó un final obert. Com si es tractés d'un zoòtrop, l'ampolla dóna voltes i voltes sobre sí en una seqüència sense fi, que canvia a cada anyada. As if it was a zootrop, the bottle of Punt i Apart –‘new chapter’ in Catalan– turns and turns and show a sequence that never ends. Every year it has a different séquence. As the wine that has warmed the oak tanks continues a long process in the bottle, that looks for the ideal point at which to give the maximum of itself.Il·lustracions de Marta Altés |
11 |
 |
10 |
 |
09 |
 |
08
|
 |
07
|
 |
06
|
 |
