Oju Vinagre

Celler La Vinyeta
Naming Packaging
2014

Ninetes Oju

line

 

No hi ha dos iris iguals de la mateixa manera que no hi ha dos vinagres iguals. Amb mares de més de 80 anys cada bóta produeix un vinagre d’olor, color i gust diferent, creant una simfonia quan estan junts. Els seus colors vius, que van des del groc palla al vermell teula passant per diferents tonalitats ambre, ens podrien enganyar. No és vi. No és garnatxa. Una advertència ens alerta: Oju! vinagre de vi.

There are no two eye irises alike, just as there are no two vinegars alike. With base liquids of over 80 years of age, each cask produces a vinegar with a different aroma, colour and taste, creating a symphony when they come together. Their vivid colours, which range from straw yellow to rust red, passing through various amber tones, can deceive us. This is not wine. It’s not garnatxa. A warning: Keep an eye out for Oju! wine vinegar.

Fotografies de Marc Roca





fletxa dreta